丸太町通と白川通の交差点を少し西に入ったところの北側にある、山の料理の店です。
冬はイノシシとかシカとかいろんな肉があるらしいけれど、今は夏なのでイノブタの肉しかなかった。でもイノブタ美味しかった。噛みごたえがあって旨味があって、牛とか豚より「肉を食ってる」感が味わえてよいです。「肉」欲が湧いたときにまた行きたい。
肉の他にも、朴葉みそとかはすみそとか野沢菜とか岩魚とかイナゴとか、山っぽい美味いものがいっぱい。そしてそのへんの旨味が日本酒に合う。よいですねー。
ニートなのでおごってもらった！
